一之瀬米「極(きわみ)」オンラインショップ

商品のご紹介

うま し国、三重県の
豊饒の地の恵みを受けて
育ったお米、それが「 きわみ 」です。

海川山野の自然に恵まれ、古来より豊かな食の歴史を育んできた三重県。一之瀬農業株式会社は、三重県度会町(わたらいちょう)の山間部で米の生産から精米、販売に至るまで一貫して行っています。昼夜間の寒暖差ある気候、美しい清流に恵まれた土壌など、米つくりに最適な土地で、低農薬かつ安心安全でおいしいお米を皆様に提供できるよう、日々励んでいます。

極みの「水」

極みの「水」

一之瀬米「極」の定義として、三重県南勢部の「栃谷山」より湧き出る清流・宮川の支流である一之瀬川の流水だけを使用しています。また、一之瀬地区は昼夜間の寒暖差が大きく、水温は低温で常時約10度前後を維持。米つくりに適した環境となっています。

極みの「土」

極みの「土」

一之瀬米「極」は土作りにもこだわっています。低農薬・低肥料をこころがけ、安心安全な米つくりに取り組んでいます。トラクターで5度土を耕し、土壌分析をし不足している成分を肥料によりおぎなって窒素、リン酸、カリのバランスをとっています。

極みの「農法」

極みの「農法」

一之瀬農業株式会社は有機栽培も積極的に取り組んでいます。
また、極力農薬はひかえめで栽培し小さいお子様からお年寄りの方まで、誰もが安心して食べられる三重県のおいしいお米を食卓へそれが私達の使命でありねがいです。

一之瀬米「極」の特長

一之瀬米「極」は通常より小粒のお米で、一反の収穫率は全国平均より3割ほど少量となっています。その理由は、使用している清流が常時低温で、かつ生活排水などが混入しないため、清潔で身の引き締まった小粒なお米となるのです。小粒ながら、味は濃く、甘み・粘り共にあり、柔らかさ、香りすべてにおいてバランス良く、冷えてもおいしいと評価を得ています。食味測定においてもAランクを獲得しており、多くの飲食店など、プロのみなさまにもご使用いただいています。

商品のご紹介

配送について

配送地域
海外への発送には対応しておりません。
あらかじめご了承ください。
配送料
配送料は本州一律1,200円となります。
※北海道・沖縄に関しましては、対象外となり配送料2,200円となります。
お届け日数
ご注文、お支払い確認後2日以内に発送いたします。
※悪天候や交通事情等によりご到着が遅れる場合が御座います。

返品交換について

商品の特性上、基本的には返品交換は受け付けておりません。商品不良など当店に責任がある場合は、商品到着後7日以内であればご対応いたしますので、お電話もしくはお問い合わせフォームよりご連絡ください。事前にご連絡がない場合、返品・交換はお受けできない場合がございます。

〈ご連絡先〉
一之瀬農業株式会社
〒516-1247
三重県度会郡度会町小萩7番地
TEL 0596-65-0565

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お届け時に、商品とお引き換えにお支払いください。商品代金に加え別途手数料がかかります。
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